Vegetales verdes o de Karpas

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Vegetales verdes o de Karpas

Una verdura verde o Karpas (en hebreo) simboliza la primavera. También simboliza los amargos tiempos de la Judios tenido que soportar en la esclavitud.

Se cree que el tallo de la lechuga es amargo y a medida que crece desde el suelo, la parte de hojas comienza a gusto menos amargo.

La verdura más común que se utiliza es la lechuga. Algunas personas usan el apio. La Maror y Charoset se coloca dentro de la hoja de lechuga y se come.

El Karpas se utiliza también para sumergirse en el agua salada en el comienzo de la Seder.

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